Eggsektoren blir presset av kunder som ønsker at egg skal være naturlige, trygge og antibiotika - gratis. Derimot ønsker bøndene bærekraftige fôrtilsetningsstoffer som fremmer eggproduksjon, eggkvalitet og flokkhelse uten å ofre bærekraft.Allicinpulver, en hvitløk (Allium sativum) naturlig forbindelse, er en sannsynlig løsning.
Allicinhar vært bra - kjent for sin immun - stimulerende, antimikrobielle og antioksidantaktiviteter. Nyere studier i ernæring med fjærkre har også vist detAllicinTilskudd er i stand til å øke eggproduksjonen, eggekvaliteten og generell hønehelse. Denne bloggposten forklarer hvordanAllicinpulverForbedrer å legge høner og hvorfor det vokser til å være mer og mer nyttig som et supplerende ernæringsmessig tilsetningsstoff til kyllingfôr.
Hva er allicinpulver?
Alliciner en svovelforbindelse og dannes når fedd hvitløk blir knust og får alliin til å oksidere iAllicinved virkning av enzym alliinase. Siden allicin er svært ustabil, stabiliseres det når den er i pulverisert form for å bruke den som et fjørfe -fôrtilsetningsstoff.
Viktige slående funksjoner ved allicinpulver i fjørfefôr:
- Det er et antitoksin og reduserer patogene bakterier.
- Utøver antioksidantforsvar og reduserer oksidativt stress i lag.
- Øker immuniteten og forbedrer sykdomsresistens.
- Forbedrer næringsbruk og støtter eggutvikling på et konstant nivå.
Hvordan allicinpulver forbedrer egglegging i kyllinger
1. Forbedrer lekeytelsen
Å legge egg er energi - intensivt og effektivt næringsinntak og metabolisme er kritiske.AllicinForbedrer fordøyelsen og fôr til energikonvertering for å gjøre det mulig for høner å investere mer energi i eggbygging.
- Bevis: Zhao et al. (2011) hadde rapportert at hvitløksforbindelser som allicin administrert til Hens -registrerte forbedrede legeringshastigheter sammenlignet med kontrollflokker.
2. Forbedrer eggekvalitet
Egenskaper for eggkvalitet som skallhardhet, eggeplomme og albumkvalitet er markedsprisdeterminanter. Allicin øker absorpsjonen av kalsium, og resulterer derfor i hardere skjell og en reduksjon i brudd. Det forbedrer også eggeplommefarge og albumviskositet, og forbedrer forbrukerens akseptabilitet generelt.
- Eksempelstudie: Chowdhury et al. (2002) demonstrerte at hvitløkstilskudd forbedret eggvekt, skallstyrke og eggeplomme.
3. Forbedrer hønseimmunitet
Utbrudd av fuglsykdommer avbryter egg - Leggingssykluser. Antimikrobiell aktivitet av allicin undertrykker sykdom - som forårsaker mikroorganismer som E. coli og Salmonella. Den immunmodulerende aktiviteten holder høner sunn, noe som fører til jevnt egg - Legging.
- Vitenskapelig bevis: Hanieh et al. (2010) fant at hvitløkstilskudd forbedret immunforsvaret og eggekvaliteten til leggingshønene.
4. Reduserer oksidativt stress
Oksidativt stress forårsaket av overdreven eggproduksjon påvirker reproduksjonen og helsen til å legge høner. Allicin er en sterk antioksidant som har evnen til å stimulere enzymer som superoksyd -dismutase (SOD) og katalase, som beskytter celler mot skade. Dette øker produktive leggeperioder.
- Støttende: TOGHYANI et al. (2011) fant at hvitløkspulver forbedret leggingshønseytelse og antioksidantaktivitet.
5. Bevarer tarmhelse og næringsopptak
En sunn tarmmikrobiota er viktig for optimalt næringsopptak. Allicin undertrykker selektivt patogene bakterier mens de oppmuntrer til gunstige tarmmikrober. Dette fører til forbedret fordøyelse, forbedret fôreffektivitet og ytterligere næringsstoffer for eggdannelse.
Praktisk bruk av allicinpulver i fjærfe
- Dosering: generelt 200–500 mg/kg fôr basert på gårdsbetingelse og rase.
- Bruksområde: Inkorporert i fôrproduksjonsprosessen eller lagt direkte til fôr.
- Tilleggsperiode: Pågående tilskudd resulterer i optimal lang - terminforbedring i eggmengde og kvalitet.
- Synergi: Synergiserer godt med probiotika, prebiotika og enzymer for beste fjærkreytelse.
Fordel for fjærkrebønder
For eggprodusenter, noen av fordelene medAllicinpulverer:
- Økning av eggproduksjon → Flere egg per høne, forbedrer lønnsomheten.
- Forbedret eggkvalitet → Hvitfolk, hardere skjell og renere albumen.
- Forbedrede helseflokker → Mindre antibiotika og lavere veterinærregninger.
- Bærekraftig produksjon → I samsvar med forbrukerens etterspørsel etter naturlige rester - gratis kyllingmat.
- Forbedret fôringseffektivitet → Mer ernæring som går i produksjon i stedet for å bli bortkastet gjennom ineffektiv fordøyelse.
Utfordringer og hensyn
Til tross for fordelene, er det hensyn:
- Stabilitetsproblemer:AllicinBryter ned når det blir utsatt for varme eller fuktighet og er derfor stabilisert høy - Kvalitetspulver.
- Kontroll av dosering: supra - Tillegg påvirker fôrfalbarhet.
- Økonomi: Siden Allicin er en naturlig forbindelse, er det mer kostbart enn syntetiske vekstpromotorer, men avkastningen er vanligvis høyere enn kostnadene på lang sikt.
Vitenskapelig bevis for allicinbruk i eggproduksjon
En rekke eksperimenter har støttet den gunstige virkningen av hvitløk ogAllicinTillegg i leggingshøner:
- Zhao et al. (2011) - Leggingshastighet og kvalitet på eggeplommer ble forbedret ved hvitløkstilskudd.
- Chowdhury et al. (2002) - hvitløk - supplerte høner la tyngre egg med økt skallstyrke.
- Hanieh et al. (2010) - Immunresponser og eggkvalitetsegenskaper ble forbedret av hvitløk.
- Toghyani et al. (2011) - Legging av ytelse og antioksidantstatus ble forbedret ved bruk av hvitløkspulver.
Totalt sett understreker de ovennevnte funnene allicinens rolle i å styrke eggmengden og kvaliteten naturlig.
Konklusjon
Allicinpulverer et sterkt, Eco - vennlig og organisk fôrtilskudd som forbedrer eggmengde og kvalitet i kylling. Gjennom sin støtte til fordøyelse, immunstimulering, oksidativ stressreduksjon og tarmhelseforbedring,AllicinFår hønene til å legge egg med en høyere frekvens mens du holder dem i god helse generelt.
Til produsenter som søker å forbedre lønnsomheten, redusere flokksykdommen og tilfredsstille økende etterspørsel etter antibiotika - gratis egg,Allicinpulverer et vitenskapelig gyldig alternativ. Med mange fordeler er det en betydelig komponent i moderne fjørfe ernæringsprogrammer.
Referanser
Chowdhury, SR, Chowdhury, SD, & Smith, TK (2002). Effekter av kostholds hvitløk på kolesterolmetabolismen i legge høner. Poultry Science, 81 (12), 1856–1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A., & Kondo, Y. (2010). Modulerende effekter av to nivåer av kostholdsallystativum L. (hvitløk) på immunresponser. Animal Science Journal, 81 (5), 673–680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x
Toghyani, M., Toghyani, M., Gheisari, A., Ghalamkari, G., & Eghbalsaeid, S. (2011). Evaluering av hvitløk og timianpulver på ytelse, immunrespons og blodmetabolitter i slaktekyllinger. Verdens Poultry Science Journal, 67 (3), 583–591. https://doi.org/10.1017/s0043933911000660
Zhao, X., Yang, ZB, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, SZ, & Zhang, GG (2011). Effekter av ingefærrot (zingiber officinale) behandlet til forskjellige partikkelstørrelser på vekstytelse, antioksidantstatus og serummetabolitter av slaktekyllinger. Poultry Science, 90 (9), 1991–1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425
